Instalace plochého polisheru SPM v nerezové konfiguraci

Vítězslav Marek
27. 7.
Minut čtení: 2

U našeho zákazníka jsme úspěšně dokončili instalaci nerezové verze plochého kartáčovacího stroje SPM 15.80 INOX. Tento polisher je navržen pro velmi šetrné čištění a leštění kořenové zeleniny a brambor (brambory, řepa, ředkev apod.) bez poškození jejich povrchu.

Instalovaná jednotka disponuje pracovní šířkou 80 cm a je osazena 15 vlnitými kartáči v nejměkčím dostupném provedení, které jsme na zakázku objednali přímo od výrobce. Díky tomu dosahuje maximální účinnosti při spolehlivém odstranění zbytků hlíny, aniž by docházelo k porušení slupky zeleniny. Stroj se bude využívat především pro velmi rané brambory.

Stroj je vyroben kompletně nerezové oceli, což zajišťuje vysokou chemickou odolnost a snadnou údržbu. Celková hmotnost stroje činí 360 kg, rozměry 240 × 110 × 150 cm (délka × šířka × výška) a instalovaný příkon je 2,5 kW při napájení 3×400 V+N+PE (5 A) .

Pro správné odvedení vody a zabránění vzpříčení zeleniny je celý modul usazen na rámu s automatickou regulací úhlu naklonění. Tento systém umožňuje měnit sklon (podle typu zeleniny a požadované úrovně čištění), my jsme jej v prvním nastavení upravili na optimálních 10°, čímž jsme dosáhli ideální rychlosti průtoku materiálu a efektivního odvodu nečistot.

V základní „suché“ verzi stroj běží bez vodního tunelu; zelenina je usměrňována pomocí gumového zástěru. Na přání lze doplnit mokrou variantu o tunel s postřikovacími tryskami a odtokovou vanu, případně plně recyklační systém s dvojicí čerpadel. Součástí standardní výbavy je i ovládací pilot na čtyřmetrovém kabelu pro pohodlnou manipulaci obsluhy.

Po uvedení do provozu technici provedli zkušební cykly s kapacitou až 3 t/h a ověřili konzistentní čas kartáčování i optimální čištění bez nutnosti opakovaných průjezdů. Přítomnost nejměkčích kartáčů byla klíčová zejména u předem ošetřené čerstvé zeleniny, kde se zabránilo i drobným škrábancům. Obsluha byla proškolena přímo na místě, aby dokázala rychle přenastavit sklon, rychlost pásu a v případě potřeby doplnit vodní postřik nebo recyklaci vody.

Díky instalaci SPM 15.80 INOX s nejjemnějšími kartáči a precizním seřízením úhlu naklonění získal zákazník spolehlivý stroj, který zvýší kvalitu finálního produktu a minimalizuje mechanické poškození při leštění brambor.